2018年6月21日 木曜日

’お菓子‘ カテゴリーのアーカイブ

バァバのお菓子屋さん

最初は「グランマのケーキ&クッキーショップ」という看板を掲げる予定だった。

しかし、第一回目の1/18に慌ただしく開店した時、はからずも、上記のタイトルで看板を出したのである。

「グランマ」が思わず「バァバ」になったのも、ちょっと気取るつもりが

「私は、全然そんな気取った感じじゃないなぁ」ってことが、無意識下に働いたのかもしれない。

 

常陸大宮チャペルは2008年12月の献堂式において3,300万円の借入金があった。

ま、10年計画で返済のつもりであったが、この3月末であと270万円ほど返済すれば完了という

嬉しい経過報告ができるようになった。それでは、ぜひこの2014年度中に完済できるように、と

最後の一働きとばかり、老骨(!?)に鞭打ち、お菓子屋さんをオープンしたのだった。

そうそう、区の清掃奉仕の際に焼いたクッキーを持参していたら、「これを売る店を出したらいいよ」と

某役員に勧められたのも、後押しになったのである。嬉しいな♪

 

毎月第一土曜と第三土曜の午前10時~11時に開いている。

確実に買いに来てくださるリピーターもいらして、結構繁盛しているのは嬉しいかぎり。

それにしても、シフォンケーキ16ヶ、パウンドケーキ10本、クッキー100袋ほど準備するのは

なかなかハードである。しかし、福沢諭吉さんや樋口一葉さんに出会えるかと思うと・・・

精を出してしまう私ってぇ~~~(笑)

今週は娘と孫を火曜日に横浜まで送っていったので、いつもより取りかかりが遅くなった。

水曜日からこっち、かなり頑張って焼いてきたが、お店に出す量にはまだまだという気がしてしまう。

今日もこれをアップしたら、パウンドケーキとシフォンケーキ、クッキーを焼く。

主よ、私に「お菓子な牧師」たるに十分な体力と愛を与えてください!!